J'apprécie la pâtisserie depuis l'âge de 4 ans. Se tenir dans la cuisine et aider ma grand-mère m'a toujours fait très plaisir. Ce n'était donc pas une grande surprise quand j'ai commencé un apprentissage de boulanger et de pâtissier et que je l'ai très bien terminé.

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Ma passion ne se limite pas à l'art de la boulangerie traditionnelle, mais j'aime expérimenter de nouvelles choses qui profitent à mes clients. J'aime beaucoup modeler la pâte d'amande, car cela montre mon métier. Un gâteau doit non seulement être beau, mais aussi avoir bon goût ! 

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L'économie est très importante pour moi. J'utilise donc principalement du verre. Les gâteaux sont livrés sur des plats en verre d'Heriswil (dépôt selon la taille du plat).

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Je suis également heureuse de réaliser des gâteaux personnalisés, si vous aimeriez personnaliser votre gâteau ou que vous êtes allergique à un ingrédient.

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Contactez-moi si vous être curieux ou jetez un coup d'oeil à mes produits.​